La viticulture sarde du futur est ici, à Su Leunaxi, au coeur du Parteolla et du Bas Campidano, là où Deiana Ferruccio a construit sa cave à vin, parmi ses vignobles, pour produire ses vins.C’est ici que les savoirs traditionnels épousent les technologies modernes et défient l’avenir pour proposer sur le scénario mondial des grands crus, résultats d’une ancienne passion, à la recherche de la perfection.Une exploitation ultramoderne, fruit des études, des expériences, des pérégrinations qui ont permis à Ferruccio Deiana de voyager partout dans le monde, de travailler et de collaborer avec les meilleurs et les plus affirmés vitiviniculteurs du monde entier; des rencontres qui ont favorisé la connaissance des techniques d’exploitation des vignobles ainsi que des méthodes de vinification particulièrement évoluées et sophistiquées.
Une passion et une grande expérience technique l’ont poussé à satisfaire l’exigence d’être l’artisan de son destin. Un défi à relever et à gagner avec sa femme Mariagrazia et son fils Dario. Tout cela, non seulement pour porter dans les tables des amateurs des bons vins mais aussi pour les sensibiliser aux magnifiques paysages de l’environnement et aux richesses culturelles de cette zone de la Sardaigne qui part de Cagliari let rejoint les raides escarpements de Serpeddì et du Sarrabus Gerrei, le Parteolla avec ses douces collines et ses vallées fertiles protégées par Minerve, depuis l’ère du temps, du Règne de la vigne, du blé et de l’olivier.
Une ancienne tradition, un présent moderne, un avenir déjà écrit
Cannonau Sanremy
Cannonau di Sardegna D.O.C.
couleur rouge rubis foncé, arômes intenses. Léger goût sauvage, chaude, rond et persistant
