Она родом из семейства виноделов. Защитив диплом в области политических наук и выйдя замуж за Ферруччо, приступила к административной деятельности компании. Именно она отвечает за название  вин.

Страстный интерес ко всему, что связано с вином, привело его за получением знаний в школу виноделия в Конельяно. Он делает большие успехи в качестве Bulk Wine ?Broker, после чего решает начать своё собственное винное производство.

Сразу после того, как в 2014 году в Пизе он получил диплом о высшем образовании в сфере виноградарства и виноделия, начинается его деятельность на фабрике у отца. Теперь они вместе занимаются посадками виноградников, процессом виноделия и коммерческими вопросами. А также большую часть своего свободного времени Дарио посвящает работе, отслеживая обновления информации  по теме виноделия.