James Suckling il noto critico enologico americano, riconosciuto come una delle voci più influenti nel mondo del vino. Utilizza una scala di punteggio da 100 punti, un metodo ampiamente riconosciuto e utilizzato nell'industria vinicola per valutare la qualità dei vini e ha dato 90 punti a Pluminus 2022.

Pluminus, Isola dei Nuraghi, 2022 è un vero e proprio viaggio sensoriale, capace di conquistare anche i palati più esigenti grazie alla sua complessità aromatica e al perfetto equilibrio tra sapori ricchi e freschezza. Già al primo approccio olfattivo, questo vino colpisce per la sua straordinaria aromaticità. Le note di lemon curd, albicocche e vaniglia emergono chiaramente, accompagnate da un delicato accenno di cedro che aggiunge una sfumatura intrigante e raffinata.

È un bouquet che invita alla scoperta, promettendo un'esperienza gustativa altrettanto complessa.Pluminus rivela una consistenza cremosa che avvolge il palato con un corpo medio-pieno. I sapori di vaniglia, crema e zenzero candito si fondono armoniosamente, creando una sinfonia di gusti che si dispiega con eleganza e persistenza. Ogni sorso è un piacere, grazie alla struttura ricca e avvolgente del vino.

Il Pluminus mantiene una buona acidità che bilancia perfettamente la cremosità e le note dolci. Questa freschezza intrinseca rende il vino particolarmente piacevole da bere, evitando che diventi eccessivamente pesante o stucchevole, è un vino che si presta ad essere apprezzato subito, senza necessità di invecchiamento. È perfetto per accompagnare momenti speciali o per arricchire una cena raffinata, esaltando piatti delicati o dolci cremosi. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, sempre garantendo un'esperienza gustativa di alto livello.