Описание марки вина ДонникалиаКлассическая линия

Описание марки вина Донникалиа

Vermentino di Sardegna D.O.C.

Типичный местный сорт верментино. Белое сухое вино с насыщенным изящно- деликатным фруктовым вкусом. Подаётся к моллюсками, ризотто и супам

ВИН ПРИМЕЧАНИЯ Загрузить PDF-файл

Описание марки вина Донникалиа

земля:Северо-восточные земли песчаные и каменистые
климат:Климат Средиземноморский с мягкими зимами, умеренными осадками и жаркими ветреными летними периодами
урожай:Сбор урожая конец августа, начало сентября, виноград собирают с показателями сахара 208 г/л
виноделие:Отделение ягод от грозди и мягкое их прессование, ферментация при температуре не выше 15 С
утонченность:Выдержка в стальных ёмкостях
разлив:Розлив в атмосфере азота
Аналитические данные:Градус алкоголя 12,5-13 % vol.,общая кислотность 5,5 в винной кислоте, остаточный сахар 3,5 г/л
органолептические характеристики:Жёлто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, аромат цветущего миндаля, на вкус сухое, свежее, содержательное с приятной фруктовой нотой.
спариваний:Отлично подходит к аперитиву, закускам из морепродуктов, супам, рыбным блюдам , а также к белому мясу
Температура сервировки:
формат:

Галерея:


Social: