クラシックライン
ス・レウナクシやシビオラのような好条件でユニークかつ汚染されていない環境で操業し、ブドウ畑およびワイナリーで最も現代的かつ進化した技術を使用することで、非常に優れたワインが生まれます。使用されるブドウは伝統的な品種(ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウ、カリニャーノ、ボヴァーレまたはボヴァレッドゥ、サルデーニャ・バルベーラ、モスカート、ナスコ、マルヴァジア)であり、それらの特性を高めるために巧みにブレンドされ、4種類のDOCワインになります:ヴェルメンティーノ「ドンニカリア」と「アルヴァリ」(後者は遅摘みブドウを用いた低温プレマセレーションで醸造)、モニカ「カレル」、カンノナウ「シレーノ」、およびカンノナウ「シレーノ・リゼルヴァ」。