ワイン

ブドウ栽培およびワイン生産会社フェルッチョ・デイアナは生産拠点を、セッティモ・サン・ピエトロのはずれにある、ス・ルナクシに構えています。このサルデーニャの小さな街で、それぞれの土壌の特徴をよく考慮しながら、ブドウの苗木を選んでいきました。特に慎重を要したのは土壌での作業で、細心の注意を払いながらブドウ品種を選択していきました。細かな気温・湿度状況、日射そして少し波打つような土壌が、最上のワインをはぐくむベースを形成しているのです。サルデーニャで古くからおこなわれているように、ブドウ畑はすべて点滴灌漑にて散水がおこなわています。百聞は一見に如かず!