Vermentino di Sardegna D.O.C.

酒款信息
ARVALI |
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地面: | 粘土性的中性土壤,享受来自北向的阳光照射 |
气候: | 地中海式气候,夏季炎热,又常刮凉爽的风,冬季温和湿润。 |
收成: | 9月的最后一个星期采摘,含糖量为216克/升 |
酿酒: | 去梗,软葡萄压榨,在15摄氏度下浸渍12~24小时。 |
精致: | 3~4个月的钢罐老化 |
装瓶: | 氮下装瓶, 天然软木塞 40 x 26毫米 |
分析数据: | 酒精度13.5-14% vol.,酸度为酒石酸的5.5 克/升,残糖 3.4 克/升 |
感官特性: | 稻草色,强烈的香水花,口感干、柔和、浓郁、圆润。 |
配对: | 最适合作为开胃酒,最佳搭配烤鱼或者白肉类菜。 |
饮用温度: | 最佳饮用温度:12~14ºC。 |
格式: | 750毫升 |