Описание марки вина АрвалиКлассическая линия

Описание марки вина Арвали

Vermentino di Sardegna D.O.C.

Виноград сорта  верментино типичный для данной территории. Его ферментация происходит при определенной температуре. Это утонченное и изысканное белое вино. Хорошо сочетается с рыбными блюдами, супами и белым мясом.

ВИН ПРИМЕЧАНИЯ Загрузить PDF-файл

Описание марки вина Арвали

земля:Северные глинястые почвы
климат:Средиземноморский климат с мягкими зимами, умеренными осадками и жаркими ветреными летними периодами
урожай:Поздний сбор урожая, последняя неделя сентября , виноград собирают с показателями сахара 216 г/л
виноделие:Отделение ягод от грозди и последующее их мягкое прессование . Холодная мацерация в течение 12/24 часов при контролируемой температуре, не более 15 С
утонченность:Выдержка в стальных цистернах 3-4 месяца
разлив:Розлив в атмосфере азота
Аналитические данные:Градус алкоголя 13,5-14% vol.,общая кислотность 5,5 в винной кислоте , остаточный сахар 3,4 г/л
органолептические характеристики:Цвет соломенный, насыщенный; обволакивающий цветочный аромат, вкус мягкий, насыщенный, содержательный, устойчивый
спариваний:Идеально подходит для аперитива, для рыбы на гриле и белого мяса.
Температура сервировки:12/14ºC
формат:75 cl

Галерея:


Social: